Весной все традиционно хотят похудеть перед пляжным сезоном. Разбираем мифы о похудении с диетологом и автором книг и статей по правильному питанию и здоровому образу жизни Мартой Марудовой.
Миф № 1. Нужно усиленно заниматься в спортзале, чтобы похудеть
– Безусловно, движение – это жизнь, и обездвиженный человек всегда имеет лишнюю массу тела. Но тут важно не путать две разные вещи – снижение веса и коррекцию фигуры. Вес мы снижаем едой с добавлением кардионагрузок в виде ходьбы или плавания. А корректируем фигуру (то есть качаем попу, бицепс-трицепс, делаем кубики пресса и пр.) с помощью еды и физкультуры.
Очень часто человек путает эти две вещи и отправляется не по адресу. Например, барышня хочет постройнеть и «убивается» в спортзале два месяца, потом становится на весы, а там «плюс». И она не понимает, что происходит. А на самом деле все просто объясняется: под слоем жира начинает расти слой мышц. Отсюда и «плюс» на весах.
Кроме того, часто тяжелые физические нагрузки, в особенности силовые, без спорта как образа жизни ранее, приводят к тому, что открывается сильный «жор», контролировать который очень сложно.
Миф № 2. Если не есть после 18.00, похудеешь
– Безусловно, вечером тыква в торт не превращается. Мы снижаем вес от дефицита калорий, а не от того, когда они съедены. Если есть дефицит калорий, то можно есть и после 18 часов. Особенно учитывая то, что сейчас в современном мире люди ложатся спать достаточно поздно, а ужинать рекомендуется за 3-4 часа до сна, поэтому мы вполне в эти рекомендации вкладываемся.
важно не путать две разные вещи – снижение веса и коррекцию фигуры
Миф № 3. Разгрузочные дни помогают похудеть
– Истории о том, что кто-то сидел на яблоках и кефире и похудел, наводят на мысли, что разгрузочные дни: во-первых, не относятся к здоровому рациону, во-вторых, худеть не сильно помогают. Потому что если посчитать калории за эти дни, то можно убедиться, что кефирчик и яблочко – не такие уж и безобидные продукты. Не говоря уже о том, что разгрузка часто заканчивается тем, что на следующий день съедается даже больше, чем обычно, предварительно замедлив обменные процессы и стремительно набирая вес.
Поэтому если актуально снижение веса не на краткосрочный промежуток времени, а в долгосрочной перспективе, то нужно научиться жить с едой. Не забирать ее у себя, не разгружаться, а просто не нагружаться лишней едой.
Читайте также: «Перекусы не нужны!» Нутрициолог — об ошибках в питании
Миф № 4. Диеты помогают сбросить вес
– Слово «диета» в переводе с греческого языка означает «образ жизни». Но 21 веке это слово используется в значении «ограничения и запреты». Не образ жизни, а временная мера.
Если диету рассматривать, как временную меру, то, безусловно, ни одна диета, ни одна временная мера не может сработать просто потому, что рано или поздно она закончится. Сколько вы знаете людей, которые всю жизнь сидят на диете? Я не знаю таких. А диета может быть эффективной, только если она используется как образ жизни.
Сброшенные килограммы после диет очень быстро возвращаются, потому что это временные ограничения (не есть конфеты или не переедать по вечерам, не пить временно алкоголь или убрать булки), которые очень часто заканчиваются сценарием «во все тяжкие».
Поэтому диеты – это плохой способ для снижения веса. Кроме того, ограничительное пищевое поведение впоследствии приводит к компульсивному перееданию (все знаю, все понимаю, но все равно ем), неконтролируемым приступам переедания и обжорства.
Слово «диета» в переводе с греческого языка означает «образ жизни»
Миф № 5. Нужно полностью отказаться от сахара, чтобы похудеть
– Всемирная организация здравоохранения разрешает извести 10% рациона на простые сахара без вреда для фигуры и здоровья. То есть если съедать не более 10% простых сахаров от своего рациона, то можно прекрасно стройнеть, хорошо выглядеть и не иметь проблем со здоровьем.
Полностью отказываться от сладкого – не очень хорошая идея, потому что любое ограничительное пищевое поведение рано или поздно приводит к расстройству пищевого поведения, чаще к компульсивному перееданию с чувством вины. Поэтому совсем отказываться от вкусностей не стоит, если вы сладкоежка, а вот дозировать – очень хорошая идея.
Миф № 6. Чаи для похудения помогают в борьбе с лишним весом
– Чаи для похудения не обладают никаким жиросжигающим эффектом. Они обладают мочегонным либо слабительным эффектом. Поэтому если человек пьет чай для похудения, на весах он может видеть «минус» за счет потери жидкости и содержимого кишечника, но явно не за счет жира.
Но если есть избыток жира в организме, правильное снижение веса происходит именно за счет уменьшения жира, то логично, что чаи абсолютно бестолковы в данном аспекте. Не говоря уже о том, что увлечение мочегонными и слабительными средствами здоровье ЖКТ никак не улучшает от слова совсем. Поэтому чаи для похудения – это очередной миф, который к похудению никак не приводит.
от шелухи подорожника не похудеешь, но у каждого в душе теплится надежда, а вдруг сработает
Миф № 7. Семена льна и ягоды годжи или другие суперфуды эффективны для снижения веса
– Конечно, маркетологи не зря едят свой хлеб, потому что каждый исторический виток диктует нам какой-то новый модный продукт для похудения. Какое-то время назад все балдели от ягод годжи, искали и доставали их за большие деньги, но потом поняли, что это все полная ерунда.
Сейчас балдеют от цитрусового пектина – это такой жмых, который остается после выдавливания апельсина. Раньше его выбрасывали, а сейчас стали высушивать и продавать людям. Если пересчитывать на килограмм, получается дороже, чем мраморная говядина. Псиллиум – тоже современная «примочка» для стройности – это шелуха подорожника, которая продается по цене крыла самолета.
Конечно, маркетологам большой респект в этом плане. Они понимают, люди хотят быть стройными, красивыми и здоровыми, поэтому регулярно подбрасывают новые модные суперфуды. И люди соглашаются, хотя и понимают, что от шелухи подорожника не похудеешь, но у каждого в душе теплится надежда, а вдруг сработает. Потому что выпить ложку шелухи легче, чем планомерно заниматься своим рационом, чем анализировать, что я правильно делаю, а что неправильно.
Если вы все знаете о правильном питании, но похудеть не получается, несмотря все усилия, можете пройти бесплатный мотивирующий эфир Марты Марудовой «Кому похудеть сложнее других». Подробности и регистрация — здесь.
Читайте нас в Telegram, Facebook и Instagram (и не забывайте смотреть сторис). Там мы публикуем самую интересную информацию.
мифы о похудении мифы о похудении мифы о похудении мифы о похудении
