Новогодний стол — главный атрибут кульминации праздника. Закончились все приготовления: украшена квартира, поставлена елка, все нарядились и усаживаются за стол. А там — ничего новогоднего! Чтобы праздничный стол тоже отражал атмосферу праздника, его нужно украсить! И для этого совсем не обязательно покупать новогоднюю посуду и скатерти — сделайте несколько особенных блюд! Предлагаем вам вкусные и красивые новогодние рецепты.
Новогодние елочки
Используйте цукини и кабачки, мягкий сыр для прослойки, слоеное тесто с беконом и оливки.
Кабачки и цукини — быстрая и простая закуска к рождественскому столу.
Нарежьте кабачки разного размера толстыми ломтиками и попробуйте сложить несколько штук, чтобы получилась пирамидка. Обжарьте до золотистой корочки, дайте остыть. Тем временем разотрите свежий козий сыр ложкой и поместите его в мешочек или пищевой шприц. Когда кабачки остынут (горячие, они расплавят сыр), приступаем к оформлению: сначала выдавливаем сыр на основания, потом на остальные кружочки. Протыкаем зубочисткой и посыпаем кунжутом.
Новогодние звезды
Используйте слоеное тесто и формочки в виде звезд. Для начинки любые ингредиенты по вашему вкусу. От мягкого сыра, икры, фарша, зелени с орехами, хумуса и тд.
Новогодние снеговики
Используйте мягкий сыр, отварное яйцо, чеснок, орехи, майонез или йогурт. Для посыпки кокосовая стружка или тертый твердый сыр. Крекеры для подачи.
Новогодний венок
Используйте овощи, сыры, мясную нарезку, зелень, маслины, фрукты и соусы для подачи.
Новогодние шары
Используйте мягкий сыр, отварное яйцо, овощи, орехи, зелень, майонез или йогурт. Для посыпки кокосовая стружка или тертый твердый сыр.
Новогодние льдинки
Используйте сок и желатин, пищевые красители. Формы или разрезать в виде кусочков льда.
Сказка в бокале
Читайте также: Как встречать Новый год 2023: одежда красных оттенков и никаких бенгальских огней
Читайте нас в Telegram, Facebook и Instagram (и не забывайте смотреть сторис). Там мы публикуем самую интересную информацию.
