Время новогодних праздников не только сказочная пора, но еще и самая питательная! Журнал «Город женщин» решил разобраться, как пища влияет на настроение человека и какая взаимосвязь между кишечником и депрессией.
Депрессия, которую часто называют болезнью цивилизации XXI века, является наиболее распространенным психическим расстройством человечества. По оценкам, от него страдают 350 миллионов человек в мире, а в одной только Беларуси около 5,6% населения. Женщины в 2–3 раза чаще страдают депрессией, чем мужчины. С каждым годом количество людей, у которых диагностировано это заболевание, увеличивается. Среди причин часто упоминаются быстрый темп жизни, избыток раздражителей и ослабление социальных связей. Также известно, что за развитие депрессии отвечают гены – у людей с врожденными наклонностями это заболевание обычно проявляется в сложных жизненных ситуациях.
Исследование, проведенное двумя независимыми исследовательскими центрами США (Медицинским центром Ирвинга Колумбийского университета и Детской больницей в Филадельфии), показало, что кишечник в значительной степени ответственен за депрессию. В рамках эксперимента, проведенного на мышах, кишечные бактерии одной из мышей с депрессией были перенесены на других мышей. В результате мыши сразу заболели той же болезнью. В работе было указано, что животное при стрессе меняет микробиом, популяцию бактерий в кишечнике. Более того, когда переносили бактерии от больных людей к здоровым, они начинали вести себя аналогичным образом. Интересно, что перенос бактерий вызывает только депрессивное поведение, но не влияет на тревожное поведение, объясняет один из авторов исследования Сима Бхатнагар.
Исследователи объясняют результаты этого эксперимента тем, что в кишечнике есть огромная сеть нейронов (более крупная находится только в головном мозге), действующих совершенно независимо от нейронов в головном мозге. Эти нейроны, в свою очередь, отвечают за выработку в нашем организме 90% серотонина, широко известного как «гормон счастья». Его уровень напрямую влияет на психическое состояние, чувство страха или беспокойства, а также депрессию. Другие функции, за которые отвечает этот нейромедиатор, также регулируют работу кишечника – это одна из причин, по которой люди с депрессией очень часто сообщают о проблемах с пищеварением. «Кишечник содержит больше нейронов, чем спинной мозг, и использует множество нейромедиаторов, общих для мозга, поэтому неудивительно, что депрессия и проблемы с кишечником могут быть вызваны одним и тем же процессом», – говорит другой автор исследования Кара Гросс Марголис.
Что немаловажно, кишечник на 70% несет ответственность за наш иммунитет. Находящиеся в нем иммунные клетки защищают организм от болезнетворных микроорганизмов и токсинов. Чрезмерный стресс, беспокойство и общее психическое заболевание ослабляют полезные бактерии в ЖКТ, создавая порочный круг: ухудшение здоровья кишечника отрицательно сказывается на нашем благополучии, а ухудшение психического здоровья наносит еще больший ущерб бактериальной флоре ЖКТ. Снижение выработки серотонина в кишечнике связано с повреждением микрофлоры. Необходимые микроэлементы попадают в кишечник вместе с пищей, поэтому в условиях недомогания и депрессии стоит обратить особое внимание на рацион.
Соблюдение соответствующей диеты, богатой веществами, необходимыми для правильного функционирования организма в целом, может быть полезным для улучшения нашего психического состояния.
Текст: Виктория Дубовская
