Гоа со вкусом моря и пряностей

Гоа – самый маленький штат, но самый известный курорт Индии. В 70-е годы его облюбовали хиппи за теплый климат и песчаные пляжи, вкус экзотики и недорогой отдых. Сегодня туристы едут сюда за тем же. В Гоа стоит побывать еще и для того, чтобы прикоснуться к аутентичной, необычной и весьма интересной культуре другого народа.

5B15A9FB-7283-448E-881A-816947B83F7F

Надо сказать, что Гоа отличается от остальной части Индии по ряду причин. И основная из них в том, что территория данного штата еще до середины прошлого века была португальской колонией. Вы здесь не увидите чистой индуистской культуры – ее когда-то выжила инквизиция. Но очень интересно наблюдать, как барочная архитектура, католическая вера соседствуют с женщинами в сари, гуляющими с образами Ганеши.

Проживание

Лучшее время для отдыха в Гоа – с октября по май. В другое время здесь царят дожди и огромные волны на море. Географически туристы делят Гоа на южный и северный. На юге много дорогих отелей и ресторанов, пляжи чистые и ухоженные и относительно немноголюдные. Здесь отдых семейный, спокойный и красивый. Север же – скорее веселое тусовочное место для молодежи с множеством баров, кафе, вечеринок и концертов. Пляжи не такие чистые, но в этой части Гоа дешевле, и жилье можно найти и за 2 доллара в сутки. Если для вас важны чистота и уют, то стоит помнить, что, к примеру, три звезды в отеле в Индии и три звезды в европейском отеле – разные уровни. Индусы и в люксовых номерах не всегда заботятся об идеальной чистоте, а в дешевом жилье вам точно никто не даст гарантии стерильности. Всегда читайте как можно больше отзывов об отелях на разных ресурсах. Если ищете жилье на месте, то перепроверьте его самостоятельно.

????????

Форт Агуада

Транспорт

Передвигаться по Гоа можно несколькими способами. Здесь очень недорогое и комфортное такси. Машину можно заказывать как на несколько часов, так и на несколько суток. Счетчиков у таксистов нет, поэтому надо договариваться о сумме оплаты до поездки. И обязательно торговаться. К слову, торговаться в Гоа нужно везде, если не хотите переплачивать втридорога. Это просто часть местной культуры. Если желаете путешествовать самостоятельно, можно взять напрокат мопед или байк. Стоимость аренды будет зависеть, конечно же, от состояния техники. Вас могут попросить показать права, но оставлять их у арендодателя не нужно, как и любые другие документы. Иначе после придется выкупать их за внушительную сумму. Если хочется аутентики, можете воспользоваться услугами местного вида транспорта. Это небольшие старенькие цветные автобусики. Маршрут их проходит вдоль туристических зон, проезд стоит пару копеек. Единственный минус у данного вида транспорта – отсутствие кондиционеров и низкая скорость движения.

aguada (1)

Еда

В Гоа просто рай для вегетарианцев, ведь и сами местные придерживаются именно такого типа питания. Изобилие овощей и фруктов «чистых» от нитратов. Но мясоед здесь тоже не пропадет. В некоторых кафе подают даже говядину, несмотря на то что в Индии корова – священное животное. Все для туристов! В Гоа можно найти блюда любой кухни мира, даже салат оливье. Питаться проще в шеках – кафе на пляже. И еда, и море рядом. Единственное – в Индии все очень острое. Если официант говорит, что ваше блюдо not spicy, вы его сможете есть. Но если вы слышите spicy, скорее всего, вам не под силу будет его даже попробовать. Обязательно стоит познакомиться с индийским вариантом masala чая. Этот пряный ароматный напиток поможет переносить лучше высокие температуры воздуха. К чаю же подойдет вкуснейший традиционный гоанский десерт «Бебинка».

fWb7SS

Что посмотреть?

Знакомиться с Гоа можно двумя способами. Первый – самостоятельно и недорого, наняв таксиста, который отвезет вас в любое место и будет ждать, пока вы не нагуляетесь. Второй вариант – купить экскурсионную программу. Она, конечно, порядком дороже, но с вами будет гид.

Вот несколько мест, которые стоит посмотреть в Гоа.

Водопад Дудсхараг (в переводе – «молочная река»). Многоуровневый водопад высотой 310 метров – впечатляющее природное явление. Он входит в состав заповедника Bhagwan Mahaveer. Туристов встречают на входе в заповедник, пересаживают в джипы и везут к водопаду по настоящим джунглям. У подножия водопада есть красивое горное озеро, в котором можно искупаться. Вода холодная, но очень чистая.

a16b1eae45e52b51229daf6e8e142775

Водопад Дудсхагар

 

Местные рынки. Рынки в Гоа работают, как правило, раз в неделю. В Анжуне, Манусе они открыты днем, в Арпоре – ночью. Даже если вы не хотите совершать покупки, на местные маркеты стоит съездить. Ведь это просто колоритная достопримечательность. Изобилие красок, звуков и ароматов вас не оставит равнодушными. Что же касается вещей на рынках, то они стоят очень дешево. Но многие из них могут быть весьма сомнительного качества. Перед тем как что-то купить, хорошо рассмотрите. Точно не стоит приобретать на рынках чай и специи. В силу того что эти продукты целый день находятся на открытом воздухе, они теряют свой природный вкус и запах. И продавцы, дабы вернуть им привлекательный вид, обогащают их химическими добавками.

Панаджистолица Гоа. Здесь можно увидеть, как соседствует португальское прошлое с индийским настоящим. Прогуляйтесь по улице Сан-Томе, загляните в район Фонтейнес с разноцветными домиками и поднимитесь на холм Алтино к индусскому храму Maruti Temple.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Панаджи

 

Плантация специй – очень красивое и познавательное место, где вам расскажут и покажут, как произрастают специи в своей естественной среде. Экскурсия включает также демонстрацию изготовления предметов из кокосового ореха и других экоматериалов. А под занавес вас ждут веганский стол и символические сувениры.

Португальские форты – Чапора, Тераколь, Агуада и другие. Сегодня это туристические центры, откуда открывается чудесный вид на Индийский океан и побережье. А когда-то это были военные крепости, где стояли португальские корабли, пополняя запасы воды и оружия. Побывать с экскурсией в одном из фортов – хорошая возможность узнать о древнем наследии Гоа.

Fort Tiracol

Форт Тераколь

Если же вы хотите познакомиться с аутентичной Индией, можете заказать экскурсию или опять же на такси поехать в соседний штат Карнатака в городок Гокарна. Это родина Шивы, поэтому место – сосредоточение индуистов и паломников. Здесь есть древние храмы и жизнь кардинально отличается от гоанской. В нескольких километрах от Гокарны есть местечко Мурудешвара, где находится самая высокая и красочная статуя Шивы. Вся поездка у вас займет один день.

Что привезти?

Из Гоа стоит привезти изделия из кожи: сумки, ремни, обувь – все это можно приобрести по хорошему соотношению цены и качества. Также украшения ручной работы, которые местные женщины умеют делать очень красиво. В Индии производят натуральную косметику, которая известна во всем мире. В Гоа есть магазинчики, где можно ее приобрести. Что касается специй и чая, если хотите привезти ароматное воспоминание, то покупайте их только в магазинах и, конечно, читайте состав.

Подготовила Алеся Кичко