Кухня

%d1%84%d0%be%d1%82%d0%be-%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%bd%d1%8f

Вкусного старого Нового года!

Строганина говяжья Ингредиенты (на одну порцию): говяжья вырезка – 150 г соль перец дробленый копченая паприка веточка тимьяна зубчик чеснока Для заправки бальзамической: уксус бальзамический – 20 г мед –…

SONY DSC

Печем домашний хлеб

Хлеб овсяно-медовый «Полезный» Если вы ведете активный образ жизни, заботитесь о своем здоровье или просто любите побаловать себя вкусненьким – этот хлеб для вас! Ингредиенты Для опары: 7 г сухих…

_MG_9094-1

Сирень и Рахманинов. Рецепты любимых блюд великого композитора

Фаршированный рулет из скумбрии – блюдо, популярное в конце XIX века. Особенно частым яство было в цыганских ресторанах, в которых смешивали все кулинарии мира. Повара радовали гостей европейскими ходами, богатством…

IMG_5001-1

Морские истории. Рецепты с морепродуктами

Вдохновившись рассказами Эрнеста Хемингуэя и его описаниями еды, Арина Лисецкая приготовила морские блюда по рецептам книги XIX века «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» Пеллегрино Артузи. Соединив двух гениев, Арина…