Кухня

IMG_9667 copy

Лучшие блюда осени на вашем столе: 4 рецепта от профи

Осень — щедрое время года, дарит нам возможность экспериментировать и готовить самые разнообразные блюда. Предлагаем вам приготовить из овощей несколько удивительно вкусных и изысканных блюд, которые украсят любой стол. Чечевичный…

IMG_9236 copy+

Кофейная осень

Гляссе При помощи френч-пресса Ингредиенты на одну порцию: кофе средней обжарки – 20 г вода – 150 мл ванильный пломбир – 30 г Приготовление Закипятить воду. Измельчить кофейные зерна до…

фото процесс copy

Марина Хюппенен: «Кофейни нужно открывать в спальных районах, а не в центре города»

Марина Хюппенен – двукратная чемпионка России по приготовлению кофе в джезве, бронзовый призер чемпионата мира по приготовлению кофе World of Coffee 2017 в номинации «Джезва» и владелица сети кофеен Cezve…

IMG_8107 copy

Традиционные вкусы

Чирбули (грузинская яичница с ореховым соусом, помидорами, луком и чесноком) Ингредиенты на 2 порции: яйца – 4 шт. кукурузная мука – 2 ст. л. сливочное масло – 50 г лук…